可能你曾经有过Windows编程的经验，通常在你调试程序的时候，如果希望看到某个中间结果，你会习惯使用MessageBox来显示中间的结果。
有了Cocoa的NSLog，你在写Cocoa程序的时候，就可以无需每次都调用NSAlert来观察中间结果了。
NSLog的定义
NSLog定义在NSObjCRuntime.h中，如下所示：
void NSLog(NSString *format, …);
基本上，NSLog很像printf，同样会在console中输出显示结果。不同的是，传递进去的格式化字符是NSString的对象，而不是chat *这种字符串指针。
示例
NSLog可以如下面的方法使用：
NSLog (@"this is a test");
NSLog (@"string is :%@", string);
NSLog (@"x=%d, y=%d", 10, 20);
但是下面的写法是不行的：
int i = 12345;
NSLog( @"%@", i );
原因是， %@需要显示对象，而int i明显不是一个对象，要想正确显示，要写成：
int i = 12345;
NSLog( @"%d", i );
格式
NSLog的格式如下所示：
%@ 对象
%d, %i 整数
%u 无符整形
%f 浮点/双字
%x, %X 二进制整数
%o 八进制整数
%zu size_t
%p 指针
%e 浮点/双字 （科学计算）
%g 浮点/双字
%s C 字符串
%.*s Pascal字符串
%c 字符
%C unichar
%lld 64位长整数（long long）
%llu 无符64位长整数
%Lf 64位双字
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_541a135601014fb1.html
NSLog 使用