在台湾八卦山脉的最南端,有南投县名间有一产茶圣地——柏岭,当地人也称为松柏坑。柏岭因为其特殊的台地地形,终年山雾笼罩,气候凉爽,这里的红色土壤更造就了柏岭适合栽种茶叶的环境。本涩黑龙茶精品四季春的茶基原叶,就选用了柏岭盛产的乌龙茶,品质极佳。
四季春是近几年备受瞩目的时尚茶饮之一,早春、晚冬甚至一年四季皆可产出。这款茶不单有乌龙茶的韵味,又有绿茶的香气,口感香气清逸、滋味醇厚,是本涩黑龙茶品牌中最受欢迎的茶饮单品之一。
四季春属于低海拔茶,水土适应性强、抗寒好、香气明显、产量高,不仅四季可采,且不同季节采出的茶叶品质都不输春茶且别有一番风味。经过古法制茶技艺精心雕琢,本涩黑龙茶的精品四季春茶不仅有红茶的底韵、乌龙茶的风味,还有绿茶的香气,适合四季饮用,故而得名。
精品四季春的独特风味,既源于茶叶本身带有的花香,清香花韵幽扬而独特、持久不腻,在保有乌龙茶韵味的同时,更多了一分清爽,入口后的余味又略有淡淡的奶甜香。丰富的滋味、口感的层次,都让本涩黑龙茶的精品四季春成为老幼皆宜的时尚饮品之一。
台湾乌龙茶一般可以在一年中的春、夏、秋、冬四季进行采摘。因为气温、降水等差异饮食的影响,一颗茶树在不同季节采摘下来的茶叶品质也有着各自的特点与韵味。
通常,每年的3-5月份是柏岭乌龙第一轮采摘的春茶,6-7月份采摘则为夏茶,8-9月份为秋茶。而从漫长的霜降直至立冬,采摘下来的茶叶则为冬茶。
本涩黑龙茶中,经典的精品四季春就是采用不同季节的柏岭乌龙茶原叶拼配,呈现出不同季节转换而独有的茶香韵味。
茶树经过一冬的休养与积聚,茶叶内含物最丰富,再加以气候因素,茶叶内的氨基酸、蛋白质以及含氮化合物等含量高。因此,选用春茶为基底精品的本涩四季春醇香气持久,滋味醇厚,汤色明亮诱人。
夏季因气温较高,茶叶略带花青素、咖啡因的苦涩味,然而夏茶原叶中的茶多酚含量比春茶高,香气平淡,汤色浅暗。
秋茶因气候优势,秋高气爽有利于茶叶芳香物质的合成与积累,具有季节性的浓郁茶香;冬季气候转凉,产量减少,冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐堆积,滋味醇厚、香气浓烈。
精品本涩四季春,带您品味四季茶香韵味!
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