今天买了许多鸡蛋,毕竟身体第一位
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,
煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水(加少许糖,时间久了就可以不加了)、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。
可见,煮鸡蛋是最佳吃法, 但是学校不许用电器,我也是醉了,鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
时间: 2024-11-05 13:06:12
今天买了许多鸡蛋,毕竟身体第一位
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,
煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水(加少许糖,时间久了就可以不加了)、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。
可见,煮鸡蛋是最佳吃法, 但是学校不许用电器,我也是醉了,鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。