从php5.1.0开始，php.ini里加了date.timezone这个选项，并且默认情况下是关闭的也就是显示的时间（无论用什么php命令）都是格林威治标准时间和我们的时间（北京时间）差了正好8个小时。
关于timezone 大陆内地可用的值是：Asia/Chongqing ，Asia/Shanghai ，Asia/Urumqi ，PRC（依次为重庆，上海，乌鲁木齐，中华人民共和国）港台地区可用：Asia/Macao ，Asia/Hong_Kong ，Asia/Taipei （依次为澳门，香港，台北）还有新加坡：Asia/Singapore其它：Etc/GMT-8 ，Singapore ，Hongkong
解决方法一：在获取时间前插入时区设置函数，设置成本地时区：
date_default_timezone_set("PRC");
解决方法二：使用time()或者strtotime()函数获取当前使用的时区的时间戳，再加上8个小时的秒数（具体加几个小时，要看当前使用的时区，与你所在的时区之间相差几个小时）
//使用time()函数
echo date("Y-m-d H:i:s", time()+8*60*60);
//使用strtotime()函数
$nowtime = strtotime("+8");
echo date("Y-m-d H:i:s",$nowtime);
解决方法四（修改php.ini文件）：
找到php.ini中的“;date.timezone =”这行，将“;”去掉，改成“date.timezone = PRC”（PRC：People‘s Republic of China 中华人民共和国），重启Apache，问题解决。
附：date时间格式
date("Y-m-d H:i:s"); 显示的格式: 年-月-日 小时:分钟:秒
相关时间参数:
a - "am" 或是 "pm"
A - "AM" 或是 "PM"
d - 几日，二位数字，若不足二位则前面补零; 如: "01" 至 "31"
D - 星期几，三个英文字母; 如: "Fri"
F - 月份，英文全名; 如: "January"
h - 12 小时制的小时; 如: "01" 至 "12"
H - 24 小时制的小时; 如: "00" 至 "23"
g - 12 小时制的小时，不足二位不补零; 如: "1" 至 12"
G - 24 小时制的小时，不足二位不补零; 如: "0" 至 "23"
i - 分钟; 如: "00" 至 "59"
j - 几日，二位数字，若不足二位不补零; 如: "1" 至 "31"
l - 星期几，英文全名; 如: "Friday"
m - 月份，二位数字，若不足二位则在前面补零; 如: "01" 至 "12"
n - 月份，二位数字，若不足二位则不补零; 如: "1" 至 "12"
M - 月份，三个英文字母; 如: "Jan"
s - 秒; 如: "00" 至 "59"
S - 字尾加英文序数，二个英文字母; 如: "th"，"nd"
t - 指定月份的天数; 如: "28" 至 "31"
U - 总秒数
w - 数字型的星期几，如: "0" (星期日) 至 "6" (星期六)
Y - 年，四位数字; 如: "1999"
y - 年，二位数字; 如: "99"
z - 一年中的第几天; 如: "0" 至 "365"
获取时间戳的PHP函数：
mktime(时，分，秒，月，日，年) 获取指定时间的时间戳
//mktime函数获取时间戳 ： 时、分、秒、月、日、年 echo "获取指定时间的时间戳：".mktime(12, 33, 34, 2, 23, 2020)."<br/>";
time() 获取当前时间的时间戳。
//获取当前时间戳 echo time();
原文地址：https://www.cnblogs.com/macliu/p/12349480.html