maven编码 gbk 的不可映射字符

解决这个问题的思路： 在maven的编译插件中声明正确的字符集编码编码——编译使用的字符集编码与代码文件使用的字符集编码一致！！

安装系统之后，一般中文系统默认字符集是GBK。我们安装的软件一般都继承使用操作系统的默认字符集。

所以在很多中文XP win7上开发的同学，在使用maven（mvn compile）编译项目的时候，就会出现“编码 gbk 的不可映射字符”： 这个是由于代码使用的UTF-8，而maven编译的时候使用的GBK的缘故。 通过修改pom文件，可以告诉maven这个项目使用UTF-8来编译。在pom的/project/build/plugins/下的编译插件声明 中加入下面的配置：

Xml代码  

<encoding>utf8</encoding>   

即：

Xml代码  

<plugin>
    <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
    <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
    <version>2.3.1</version>
    <configuration>
        <source>1.6</source>
        <target>1.6</target>
        <encoding>utf8</encoding>
    </configuration>
</plugin>  

原文地址：https://www.cnblogs.com/zhimingxin/p/8478543.html