随着新零售与社区团购模式的发展,生鲜消费在前端出现了许多新探索——生鲜电商,成为2018年以来的又一巨大风口。截止至2018年,中国生鲜电商行业市场规模达到1950亿元,同比增长了40%,2019年此规模更预计会达到2670亿元左右,同比增长37%左右。(数据来源:前瞻产业研究院《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》)
作为新零售中当之无愧的潜力股,生鲜电商市场每年保持50%以上的增长率,在市场迅猛发展的情况下,美菜网凭借10.5亿美元融资成为2018年生鲜行业获得较大融资的平台,市场估值达到了约70亿美元,堪称生鲜电商的“独角兽”。
美菜网成立于 2014 年,为全国约 100 个城市250 万家餐厅提供蔬菜采购服务。为解决传统农产品流通中的消费端与生产端两端主体分散,供应链条过长,所带来的高成本、时效性无法保障,货物品质难以管控、损耗大等问题,美菜网采用源头直采模式,为商户提供新鲜货物的同时,以两端一链一平台的商业模式有效缩短农产品的流通环节,大大降低了采购成本。不仅如此,美菜还打造了自建物流体系,大幅提升货物配送时效,使整个供应链流程呈现出更加优质的良性循环。
美菜供应链
在整个供应链运营环节中,美菜与东集手持终端携手打造了一套全流程精细化的管控方案,有效缩短农产品流通环节,降低商户成本的同时,大大降低运输环节带来的损耗,保证了农产品的新鲜度,确保食品安全。与此同时,通过大数据技术,美菜实现了采购与仓储的即时调控,减少压货风险,促进合理分配。
配合美菜自建物流体系需求,针对原有方案中设备操作体验不佳,易疲劳、提示不醒目、扫描不理想的痛点,AUTOID Q7(S)以更加契合应用场景需求的人性化设计高效服务于整个供应链环节:300g轻便型机身搭配细长手柄,有效舒缓长时作业手部负担;专业级高分贝音腔,确保扫描动作的灵敏提示。与此同时,面对高负荷的工作需求,AUTOID Q7(S)采用更适宜仓库作业的专业级扫描头 ,确保移动拣货与快速扫描的高效性。
借助信息化与东集硬件设备,美菜建立了有效的信息反馈机制,实现了对农产品的高品质管控,规避了餐饮企业在传统采购模式下的诸多弊端,让交易充分透明化,帮助客户及自身实现真正意义上的提质增效。
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