主要从应用层简要对TCP于UDP的区别进行说明
UDP协议：
UDP与TCP的主要区别在于UDP不一定提供可靠的数据传输。事实上，该协议不能保证数据准确无误的到达目的地。UDP在许多方面都非常有效。当某个程序的目标是尽快传输尽可能多的信息时（其中任意给定数据的重要性相对较低），可使用UDP。许多程序使用单独的TCP连接和单独的UDP连接。重要的状态信息随可靠的TCP连接发送，而主数据流通过UDP发送。
TCP协议：
TCP的目的是提供可靠的数据传输，并在相互进行通信的设备或服务之间保持一个虚拟连接。TCP的数据包接受无序、丢失或在交付期间被破坏时，负责数据恢复。它通过为其发送的每个数据包提供一个序号来完成恢复。记住，较低的网络层会将每个数据包视为一个独立的单元，因此，数据包可以沿完全不同的路径发送，即使他们是同一消息的组成部分。这种路由与网络层处理分段和重新组装数据包的方式非常相似，只是级别更高而已。为确保正确地接收数据，TCP要求在目标计算机成功接收到数据时发回一个确认（即ACK）。如果在某个时限内未收到相应的ACK，将重新传送数据包。如果网络拥塞，这种重新传送将导致发送的数据包重复。但是，接收计算机可使用数据包的序号来确定它是否为重复数据包，并在必要时丢弃它。
TCP与UDP的选择：
如果比较TCP包与UDP包的结构，很明显UDP包不具备TCP包复杂的可靠性与控制机制。与TCP协议不同，UDP的源端口数和目的端口数也都支持一台主机上的多个应用。一个16位的UDP包包含了一个字节长的头部和数据的长度，校验码域使其可以进行整体校验。
很明显，当数据传输的性能必须让位于数据传输的完整性、可控性和可靠性时，TCP协议时当然的选择。当强调传输性能而不是传输的完整性时，如：音频和多媒体应用，UDP是最好的选择。在数据传输时间很短，以至于此前的连接过程称为整个流量主体的情况下，UDP也是一个好的选择，如：DNS交换。把SNMP建立在UDP上的部分原因是设计者认为当发生网络堵塞时，UDP较低的开销使其有更好的机会传送管理数据。TCP丰富的功能有时会导致不可预料的性能低下，但我相信，在不远的将来，TCP可靠的点对点连接将会用于绝大多数的网络应用。
TCP协议和UDP协议特性区别总结
1. TCP协议在传送数据段的时候要给段标号；UDP协议不；
2. TCP协议可靠；UDP协议不可靠；
3. TCP协议是面向连接；UDP协议采用无连接；
4. TCP协议负载较高，采用虚电路；UDP采用无连接；
5. TCP协议的发送方要确认接收方是否收到数据段（3次握手协议）；
6. TCP协议采用窗口技术和流控制。
（原文链接：http://www.52im.net/thread-580-1-1.html）