土豆烧肉

1、准备土豆、待肥肉猪肉、调料（料酒、生抽、老抽、姜蒜、葱。。。）

2、炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒至微黄。

3、然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色

4、加入所有调味料炒出香味

5、加入白酒（料酒）生抽、老抽上色

6、加入清水、加盖小火焖至40分钟。

7、49分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂

8、加少许盐调味淋入香油。

9、大火收汁即好。