12:30
“生活的真正意味不是从大事中，而是从小事中才能品尝出来。比如，从这种挪动着虚弱的两腿的蹒跚漫步中，从谨防引起胸中刺痛而小心翼翼的呼吸中，从吃饭时在汤里捞出一个没有冻坏的整土豆中······从这类小事中才能品尝出来。”
——索尔仁尼琴
刚吃饱中午饭，何太说要征用一下我的电脑一个洗碗时间（是我洗的碗）。好吧，午饭后我得一条龙服务了。 按我们新建立的默契而言，晚上的家务得全归她所有了。一个洗碗的时候过后，碗真的洗完了，但何太还没忙完。算了，看她在忙得不亦乐乎的样子，还是继续让着她吧，谁叫她是何太呢。
无聊之中在这点平方面积下，来回一圈下来，不过三点半秒钟。行吧，看看冰箱还有什么吃的吧。打开一看，稀疏的物品排列已经告诉我，库存已经严重告急了。肉只剩四分之一只鸡了，蛋还只剩十个不到，菜约两斤左右吧，面一小包，唯有哪瓶未开口的酱油可能足够我熬过一个季度，其它的肯定熬不过后天了。看来，明天又点冒点风险出去买菜了，不，是批发采购。每次采购我都会准备上一周的食材，当然，如果我还能抗多一点的话，一个月的我都愿意。上一次的存粮，还是从何太娘家与自家老家东拼西凑才勉强足够一周的量打包带回来的，扛着这样一箱粮食回到广州家里，一点都不容易。也因为这个经验，我才预着明天的采购量也就大概一周左右而已。
今天最后 一个完整的南瓜都被我砍半拿来油盐清蒸了，还拿了三个鸡蛋来做了一份水滑蒸蛋。在这样的关键时期,， 还是清淡为好。我记得上一次下厨时，也就是前天，也是弄了一份水滑蒸蛋，但不算成功，水放少了，蒸出来的水滑蒸蛋一点都不滑，粗糙得很。为了今天的成功，我是故意上网查询了一番，才勉强成功。 连蒸个滑蛋对那么讲究，那么，番茄炒蛋对我来说也是一道不简单的菜。看着简单，能做到好吃，实在没想的容易。今天水蒸南瓜也失水准了，可能心思不够的缘故，竟然忘记了在开始的时候放盐了，蒸熟透了再来临时抱佛脚地晒上几粒，味道就不会匀称了。就是这些小小细节的没注意，就天差地别了。所以，行行都有本难念的经。
虽然工作很忙，但家常烹饪一点都不能马虎呀。也虽然菜品不多，但也应该多花点心思来思考思考原材料的内含呀。好东西都是在有限下发明的，多做几种花样来，也许会有意外的发现呢。这些小事可都是生活质量的体现呀，马虎了美味就相当于马虎了生活。
原文地址：https://www.cnblogs.com/wcd144140/p/12297343.html