http://www.cnblogs.com/wintalen/archive/2011/06/10/2077171.html

DateBox 日期显示默认的格式为“dd/mm/yyyy”，如果想自定义成我们的格式需要实现两个函数，formatter和parser。

formatter函数使得选择日期后将其格式化为我们需要的格式，parser函数在选择好日期后告诉控件如何去解析我们自定义的格式。
定义如下：
formatter：A function to format the date, the function take a ‘date‘ parameter and return a string value.
parser：A function to parse a date string, the function take a ‘date‘ string and return a date value.
如将日期格式化为yyyy-mm-dd的格式：
$(‘#dd1‘).datebox({
    formatter: function(date){ return date.getFullYear()+‘-‘+(date.getMonth()+1)+‘-‘+date.getDate();},
    parser: function(date){ return new Date(Date.parse(date.replace(/-/g,"/")));}
});