字符编码+文件处理

1，什么是字符编码？

字符编码表：人类的字符<--------->数字

ASCII码表：只能识别英文字符

用八个二进制位表示一个英文字符，1个英文字符=8bit

2，为何用字符编码

因为计算机无法识别人类的字符，人类与计算机打交道都是用人类的字符，而计算机无法识别人类的字符只能识别二进制，所以必须为人类的字符编码成计算机能识别的二进制数字

GBK：能识别汉字与英文

1个汉字=2个字节（bytes）=16个bit

1个英文字符=一个字节8bit

一个字节即1bytes=8个二进制位=8bit

Unicode：能识别万国字符，一个字符用两个字节即十六个bit

特点：能识别万国语言

与各个国家的字符编码都有映射关系

utf-8：一个bytes表示英文，三个bytes表示一个汉字

utf-8是Unicode的转换格式

重点：

编码：字符---------->编码---------->unicode的二进制---------->编码---------->GBK的二进制

解码：GBK的二进制---------->解码---------->unicode的二进制---------->解码---------->字符

原文地址：https://www.cnblogs.com/zhangrenguo/p/9674635.html