自助式婚宴，优劣势对比

婚宴是婚礼的重要组成部分，想要举行一场完美的个性婚礼，不仅仅要有一个创意婚礼方案，一个完美的婚礼布置计划，还要有一个完美的婚宴。而如今张扬个性的年轻新人，都对自助餐婚宴青睐有加，在婚宴场地上，不断穿梭取餐的身影，三五一堆的笑语盈盈，更是让自助餐婚宴备受新人们的追捧。那么自助式婚宴，优劣势对比都有什么呢？下面就让我们一起来看看吧。

优点：宾客可以享用自己喜爱的美食

　　自助菜式在式样选择上可以更加现代，除了常规的热菜冷菜外，还可以加入甜点、色拉、日式的寿司等，选择性更多，也更能满足更多宾客的需求。如果宾客中年轻人较多，这样的自助菜式肯定是很受欢迎的!如果你是户外而非室内的自助，那就要多多注意菜式的保温问题了!如遇风力较强的时候，再保温的材质也无法保证菜肴的温度!同时户外还要注意飞虫的问题，以免飞虫不时的享用你的美餐!

　　热菜上的选择通常会有7-8样，不用太多

　　缺点：婚宴结束时，餐桌上浪费的食物可能会很多，大家总是拿超出自己食量的分量，生怕食物等会吃完了!这也是自助婚宴中新人最头疼的难题了，少了怕不够，多了必定大家会浪费在自己的餐盘上!

　　避免之道：用餐开始前给宾客交代清楚，餐点会一直供应，请大家尽量避免浪费。

自助婚宴本来讲究的就是感觉，有好的场地，有美食佳肴，最终要看的就是气氛啦!

　　优点：轻松愉快

　　气氛做好了，整个感觉会很轻松愉快，夜晚时的自助婚宴就很容易营造出派对的感觉，如果再加上歌手乐队助兴，那更是一场轻松浪漫的享受!

　　室外自助式婚宴更有利于营造气氛。

　　缺点：不适合长辈较多的婚宴

　　因为宾客之间不一定都十分熟络，很容易在自助婚宴中各自结群，尤其是长辈较多，较为拘谨时，这样就违背了自助婚宴的一种开放自由随性的特点，从而演变成冷场。如果没有很好的现场调节能力，自助式婚宴的气氛往往会没有预期的好，也无法与传统婚宴相媲美了!

　　避免之道：邀请有经验的主持人、司仪，能很好的挑起现场气氛，同时现场嘉宾中一定要几个能玩的朋友，能配合主持人进行一些节目活动，从而调动现场其他人的兴趣感觉。

　提示：

　　如果来宾在100人以下，都是年轻人，基本没长辈老人，来宾彼此间又比较熟悉，那可以考虑采用西式自助餐的形式;如果超过100人，有领导长辈、来宾彼此间陌生不熟悉，小编建议新人要谨慎了~!