说明：事先已经准备好了一个NJProvince类，里面声明了2个属性name和cities，并创建和实现了快速创建类的动态方法和静态方法。直接导入即可。
0.创建一个plist文件,Root为Array，里面为字典（字典里为省份和城市）
1.加载这个plist文件
1>声明数组属性
@property（nonatomic，strong）NSArray *provinces；
2>懒加载（在实现文件最后面）
#pragma mark - 懒加载
-（NSArray *）provinces
{
if（_provinces == nil）{
// 加载资源
NSArray *array = [NSArray arrayWithContetnsOfFile：[NSBundle mainBundle] pathForResource：@"cities.plist" ofType：nil]]；
//将字典转换为模型
NSMutableArray *models = [NSMutableArray arrayWithCapacity：array.count]；
for（NSDcitionary *dict in array）{
NJProvince *province = [NJProvince provinceWithDictionary：dict]；
[models addObject：province]；
}
_provinces = [models copy]；
}
return _provinces;
}
1.在viewDidLoad中
//1.创建pickerview
//pickerView 有默认的frame
UIPickerView = *pickerView = [UIPickerView alloc] init]；
//2.设置数据源和代理为控制器（并实现相关协议）
pickerView.dataSource = self；
pickerView.delegate = self；
[self.view addSubview：pickerView]；
self.pickerView = pickerView[具体添加原因看下面]
2.实现数据源方法和代理方法
#pragma mark - 数据源方法
//告诉系统有多少列
-（NSInteger）numberOfComponentsInPickerView：（UIPickerView *）pickerView
{
return 2；
}
注意：为了得到pickView，先声明一个weak属性UIPickerView，并在viewDidLoad中添加self.pickerView = pickerView；
//告诉系统有多少行
-（NSInteger）pickerView：（UIPickerView *）pickerView numberOfRowsInComponents：（NSInteger）component
{
if（0 == component）{
//省份
return self.provinces.count；
} else { //城市
//0.获取第0列选中的行
NSInteger selectIndex = [self.pickerView selectedRowInComponent：0]；
//1.根据第0列选中的行数获取对应省份（获取第一列选中行的模型）
NJProvince *province = self.provinces[selectIndex]；
//2.获取对应省份的对应城市
NSArray *cities = province.cities；
//3.返回城市的个数
return cities.count；
}
}
#pragma mark - 代理方法
//告诉系统每一行显示什么内容
-（NSString *）pickerView：（UIPickerView *）pickerView titleForRow：（NSInteger）row forComponents：（NSInteger）component
{
if（0 == component）{
//省份
return [self.provinces[row] name]；
} else { //城市
//0.获取第0列选中的行
NSInteger selectIndex = [pickerView selectedRowInComponent：0]；
//1.获取对应的省份
NJProvince *province = self.provinces[selectIndex]；
//2.获取对应的城市
return province.cities[row]；
}
}
根据选中的省份显示出对应的城市
//监听pickerView的选中
-（void）pickerView：（UIPickerView *）pickerView didSelectRow：（NSInteger）row inComponent：（NSInteger）component
{
//判断是否修改了第0列（省份列）
if（0 == component）{
//刷新第1列对应的数据
pickerVIew reloadComponent：1]；
//让第1列滚动到第0行
[pickerView selectRow：0 inComponent：1 animated：YES]；
}