第1种：UserDefaults（iPhone开发【二十】数据持久化总结之第1篇—NSUserDefaults）
1）易用性很强
2）数据存储在.plist文件中
3）一般保存首选项信息、缓存数据等，适用存储较少量数据的情况
4）缺点：无法将自定义对象序列化到属性列表中
第2种：属性列表（iPhone开发【二十一】数据持久化总结之第2篇—属性文件（.plist））
1）易用性较强
2）数据存储在.plist文件中
3）一般用于存储少量数据，也不适合操作处理大量数据
4）缺点：无法将自定义对象序列化到属性列表中
这种方法与第1种非常相像，首选项信息、缓存数据等一般用第1种，其它情况一般用第二种方法。
第3种：归档（iPhone开发【二十二】数据持久化总结之第3篇—归档（NSKeyedArchiver、NSKeyedUnarchiver））
1）易用性较强
2）数据存储archive文件中
3）一般用于存储少量数据
4）最大的优点是：可以将复杂的对象写入文件 可以归档集合类，所以无论添加多少对象，将对象写入磁盘的方式都是一样的，不会增加工作量；
而如果用第2种方法的属性列表一则无法保存复杂对象，二则工作量会随着对象的增加而加大
第4种：sqlite3（iPhone开发【二十四】数据持久化总结之第4篇—sqlite3数据库）
1）IOS 相关api都是C语言接口，且设计的易用性不强
2）数据存储在.db3数据库中
3）可以存储大量数据，存储、检索大量数据非常高效；
能对数据进行复杂的聚合，比使用对象执行这些操作要高效得多。
PS：封装sqlite3操作的两个常用框架BNRPersistence fmdb
第5种：CoreData（iPhone开发【二十六】数据持久化总结之第5篇—CoreData技术）
类似java中的Hibernate
1）个人感觉易用性不强
2）数据存储可以选择sqlite，xml，plist或是其他方式作为持久化方案，一般使用sqlite
3）优点：实现的功能包括redo，undo，数据验证等