1、首先停止oracle11g数据库的5个服务
右键“计算机”，在下拉菜单列表中单击“管理”，进入计算机管理器。图解步骤如下：
选择左侧工具栏最后一项“服务和应用程序”，点击进入下拉菜单，单击“服务”选项，进入服务列表，找到oracle11g 的5个服务，分别右键“停止”操作。如下图：
Oracle11g详细服务信息列表如下：
分别停止oracle11g各个服务，如下图：
2、使用oracle11g自带工具卸oracle11g载数据库软件
使用oracle11g自带的卸载工具卸载，卸载工具在“开始--->oracle-oradb11g_home1--->
oracle11g安装产品--->universal instraller”，打开universal instraller选项。
Universal instraller 界面如下：
点击上图“卸载产品”选项，进入“产品清单对话框”，在“您以安装了下列oracle产品”下oracle目录中选中要卸载的选项，然后单击对话框右下方“删除”按钮进入卸载。如下图：
单击“删除”按钮后，弹出对话框如下图，点击是进入删除进程。
卸载：
卸载完成后关闭对户框。选上“显示空主目录”，单击“删除”删除主目录信息（同上），关闭所有对话框，去磁盘下删除安装文件，我的安装文件在（e:\app目录下），卸载完成。
3、删除注册表信息
开始--->运行--->regedit，确定进入到注册表管理界面。如下图。
在上图界面下分别删除：
Hkey_local_machine\software\oracle 项。
Hkey_local_machine\system\currentcontrolset\serices 节点下所有oracle选项。
Hkey_local_machine\system\currentcontrolset\serices\eventlog\application
下oracle项。
4、删除环境变量
自行研究，不删除也无大影响。
计算机--->右键（属性）--->高级--->环境变量
5、删除oracle11g安装目录并重启
我的安装目录在：e:\app\qf目录下，所以我就把e盘下app目录直接删除即可，根据各自安装目录确定要删除目录。
同时要删除开始菜单下oracle-oradb11g_home1选项（步骤：开始--->程序--->
oracle-oradb11g_home1右键，删除即可。）。