DNA的“手术刀”

在人的头脑中先要灌输一些“概念”，人对事物才能有更好的感觉。没有概念，搞什么科普呢？“试吃”转基因大米，不能解决根本问题。

实际上，1962年诺贝尔生理学大奖断定的是：DNA是所有生物体的遗传物质载体，不论是什么生物。也就是说，动、植物的DNA都是一样的，物理规格、尺寸完全相同，可以相互“嫁接”。这意味着转基因“有门”了。

科学家不是呆子，想拿起外科手术刀对DNA双螺旋体做手术，搞转基因研究。DNA直径只有2纳米，比头发还要细上千万倍，电子显微镜也分辨不了。怎么办？

1978年，诺贝尔生理学大奖颁发给了DNA“手术刀”的发现者。所谓DNA“手术刀”是指一种能够“切割”（Cut）DNA的化学工具。这种工具能够切断DNA，而且还能把DNA的断口重新“接上”。

实际上，DNA有些片段可以“漂移”，也就是说，适当地利用这种化学工具，可以从一种DNA上切割某种片段，然后安装到另一种DNA上，实现DNA的嫁接工程。这就是所谓的“转基因技术”。

实际上，在1983年，科学家首次做出了转基因烟草，让人吸，而不是吃。后来，这种DNA“手术刀”商品化了，中国人也能从市场上购买到。由此可见，所谓“国产”转基因大米与国产操作系统一样，原本不是我们自己的发明。

DNA“手术刀”是什么呢？是什么家伙这么厉害，能够“切割”DNA？科学家是怎么想的？这都是科学家的好奇心惹出来的“祸”。

袁萌
2月12日