Java中的类可以分为三种：
类：使用class定义且不含有抽象方法的类。
抽象类：使用abstract class定义的类，它可以含有，也可以不含有抽象方法。
接口：使用interface定义的类。
类可以继承（extends）类，可以继承（extends）抽象类，可以继承（implements）接口。
抽象类可以继承（extends）类，可以继承（extends）抽象类，可以继承（implements）接口。
接口只能继承（extends）接口。
1.封装
类使得数据和对数据的操作集成在一起，从而对使用该类的其他人来说，可以不管它的实现方法，而只管用它的功能，从而实现所谓的信息隐藏。 封装隐藏了类的内部实现机制，从而可以在不影响使用者的前提下改变类的内部结构，同时保护了数据。
封装时的权限区分：
private：成员变量和方法只能在类内部被访问，具有类内部可见性。
默认：成员变量和方法只能在包内部被访问，具有包内部可见性。
protected:同一个包中所有的类，同一个项目中不同包中的子类。
public：同一个项目中不同包中所有的类。
详见下图：
2.继承
继承是使用已存在的类的定义作为基础建立新类的技术，新类的定义可以增加新的数据或新的功能，也可以用父类的功能，但不能选择性地继承父类。这种技术使得复用以前的代码非常容易，能够大大缩短开发周期，降低开发费用。继承是为了重用父类代码，同时为实现多态性作准备。
在java中,所有的java类都直接或间的接的继承了java.lang.long.Object类.Object类是所有java类的祖先.在定义一个类时,没有使用extends关键字,那么这个类直接继承Object类。
子类可以继承父类的：
1）继承public和protected修饰的属性和方法,不管子类和父类是否在同一个包里.
2）继承默认权限修饰符修饰的属性和方法,但子类和父类必须在同一个包里.
无法继承的：
1）无法继承private修饰的属性和方法
2）无法继承父类的构造方法
如果从父类继承的方法不能满足子类的需求,在子类中可以对父类的同名方法进行重写(覆盖),以符合要求，抽象方法必须被子类重写但是final修饰的方法不能被重写。抽象类不能实例化。
3.多态
方法的重写、重载与动态连接构成多态性。Java之所以引入多态的概念，原因之一是它在类的继承问题上和C++不同，后者允许多继承，这确实给其带来的非常强大的功能，但是复杂的继承关系也给C++开发者带来了更大的麻烦，为了规避风险，Java只允许单继承，即只能有一个父类，但是可以多个类实现同一个接口。
转换是必须先判断是否为父、子类的关系，此处直接是父子类的关系故省去。
向上转换：子类转换为父类。
class A{ public void add(){ System.out.println(“父类的方法”); }}class B extends A{ public void add(){ System.out,println("子类的方法"); } A a=new B(); //此处a.add()是执行的子类中的add()方法，即打印“子类的方法” a.add();}
向下转换：父类转换为子类。
class A{ public void add(){ System.out.println(“父类的方法”); }}class B extends A{ public void add(){ System.out,println("子类的方法"); } A a=new A(); B b=(B)a;//向下转换必须强制性转换 //这里a.add()还是执行的子类中的add()方法，即打印“子类的方法” a.add();}
参考：http://blog.csdn.net/zhengylsc/article/details/16902073