数据库的备份工作是保护数据库正常运行的关键，以下的文章主要讲述的是MySQL数据库备份的一些小妙招，我们大家都知道使用MySQL dump备份数据库的用户所需要的权限相对而言还是比较小的，只需要select与lock table的权限就足够了。
所以可以创建一个备份数据库的用户，专门用于备份数据库，这样可以避免数据库受到意外的破坏。
MySQLdump是备份MySQL数据库的一种好工具。它相对于用phpmyadmin等备份工具更加快速，又避免受php.ini等的限制，在windows系统下还可以结合计划任务实现定时远程备份数据库。
在备份数据库之前我们要做足准备功夫，首先创建了执行备份操作的数据库用户——root，密码为：hust。其次，确定我们要备份哪个数据库，放在哪里。然后，确定数据库的备份文件要放到哪里。
假设我们的任务是要备份一个位于192.168.1.2服务器上，名称为db_test的数据库，并把备份文件放到D:\bak\的文件夹中。于是我们可以用以下的方法执行备份恢复操作：
1.数据的备份
在命令行模式下完成对数据的备份，使用的是
MYSQLDUMP 命令。通过该命令可以将数据以文 本文件的形式存储到指定的文件夹下。
说明：要在命令行模式下操作
MySQL 数据库， 必须要对电脑的环境变量进行设置 ，右击 “我的电脑” ，
在弹 出的快捷菜单 中选择 “ 属性”
命令，在弹出的对话框 中选择 “ 高级” 选项卡，然后在新弹出的
对话框 中单击 “环境变量” 按钮，在用 户变量的文本 框中找到变量 PATH 并选中，单击 “
编辑”按
紐，在变量 PATH 的变量值文本框中添加
“D:\AppServ\MySQL\bin” ( MySQL 数据库中
bin 文件 夹的安装路径 ），然 后单击 “确定
”按紐。其中添加的 bin 文件夹的路径根据自己安装 MySQL
数椐库的位置而定，
（如果不想配置”环境变量“，则要定位到MySQLdump.exe所在的目录打开命令提示符，只要在所在目录按住shift键右键即可找到”在此处打开命令提示符“）
注意 ：
如果使用集成化的安装包来配置 PHP 的开发坏境，那
么就不需要进行上述的配置操作， 因为
集成化安装包 已经自行配置 完成。但是，如果是独立安装的
MySQL, 那 么就必须进行上述的 配置，
才能在命令行模式下操作 MySQL
数据库。
通过 MYSQLDUMP
命令备份整个数据库的操作步骤如下：
(1)我们可以使用windows自带的命令提示符（调用命令提示符的方法有多种，最常用的就是点击开始菜单，选择“运行”，输入cmd的命令就可以启动了），在命令提示符中输入以下命令：
MySQLdump -uroot
-phust -h 192.168.1.2 db_test >
D:\bak\bakcup.sql
在这段命令中：
MySQLdump 是myqldump的程序名了；（这里我用的是集成开发环境D:\AppServ\MySQL\bin目录下）
-u 是数据库的用户名，后面紧跟着用户名root；
-p 是数据库的密码，后面同样紧跟着密码，注意是-p和密码之间不能有空格；
-h 是数据库的地址，如果没有此项表明是备份本地的数据库；
db_test 要备份的数据库名称；
backup.sql 备份之后的文件，后缀也可以是.txt
>
表明该MySQL数据库备份到后面的文件，紧跟当然是备份文件的地址了，注意要用绝对文件路径，文件的后缀也可以用.txt。
一旦执行该命令后，MySQLdump立即执行备份操作。远程备份数据库要似乎网络的情况，一般远程备份需要一定的时间的。
如果把这个命令写成批处理文件，通过windows的计划任务可以实现定时备份数据。
在windows下用MySQLdump备份数据库，因为没有gzip的压缩引擎，因此不能对备份数据库进行压缩，因此如果备份文件多了要经常清理过期的MySQL数据库备份文件。
(2)在PHP中备份数据库
前面介绍的是从windows的”命令提示符“备份数据库，那么在PHP中如何实现呢？
在PHP中备份数据库，主要通过exec( )函数执行系统命令
exec()函数的格式为：
string
exec（string command）
参数command为要执行的系统命令。这里为备分数据表的命令，下面举例说说明：
2.数据的恢复
(1)使用windows自带的命令提示符
用的是 MySQL 命令。其命令格式如下：
mysql -uroot -proot db_database <F:\db_database.sql "
其中 mysq丨 是使用的命令， -u 后的 root 代表用户名 ，-p 后的 root 代表密码，db
一
database 代表数据库名 （或 表名）， “<” 号后面的 “F:\db_database.txt” 是数据库备份文件存储的位置。
下面介绍实现数据库恢复的操作步骤：
(1)选择 “ 开始”/ “ 运行”命令。
(2)在弹出的对话框中输入 “cmd” ，单击 “ 确定”按钮，进入命令行模式。
( 3 ) 在命令行模式中直接输入 “ mysql -uroot-proot db_database<F:\db_database.txt ”， 然后"Enter"
(2)在PHP中恢复数据库
来自为知笔记(Wiz)
原文地址：https://www.cnblogs.com/myjason2/p/11018476.html