解决的需要三个地方
1、jsp头有三处和编码合适有关
2、更改tomcat的server
<Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1"
connectionTimeout="20000"
redirectPort="8443" URIEncoding="GBK"
/>
增加红色部分
3、如果此时还是乱码
对于get请求 则添加request.setCharacterEncoding("编码格式例如GBK");
下面内容转自他人成果http://blog.csdn.net/xiazdong/article/details/7217022
一、常识了解
1.GBK包含GB2312，即如果通过GB2312编码后可以通过GBK解码，反之可能不成立;
2.java.nio.charset.Charset.defaultCharset() 获得平台默认字符编码；
3.getBytes() 是通过平台默认字符集进行编码；
二、中文乱码出现
在学习任何一门技术时，经常会有初学者遇到中文乱码问题，比如MySQL，是因为在安装时没有设置；而在Servlet中，也会遇到中文乱码问题；
比如：
OutputStream out = response.getOutputStream();
out.write(String );
输出中文时可能会出现乱码；
比如：
[java] view plaincopy
- protected void doGet(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response) throws ServletException, IOException {
- OutputStream out = response.getOutputStream();
- String data = "博客";
- out.write(data.getBytes("UTF-8"));
- }
输出乱码的问题是程序用UTF-8编码，而浏览器用GB2312解码，因此会出现乱码；
Servlet乱码分为request乱码和response乱码；
三、response中文乱码
在网上很有效的解决方法是添加：
response.setCharacterEncoding("UTF-8");
解决不了，后来又搜到一条解决方法是：
respnse.setHeader("content-type","text/html;charset=UTF-8");
两句都填上，后来终于解决了这个问题；
其实我们应该思考一下本质；
问题1：
我们这里先来说明一下错误的原因，下图是显示乱码的流程图：
response.setContentType("text/html;charset=UTF-8"); 目的是为了控制浏览器的行为，即控制浏览器用UTF-8进行解码；
response.setCharacterEncoding("UTF-8");
的目的是用于response.getWriter()输出的字符流的乱码问题，如果是response.getOutputStream()是不需要此种解决方案的；因为这句话的意思是为了将response对象中的数据以UTF-8解码后发向浏览器；
解决方案流程图：
问题2
问题代码如下：
[java] view plaincopy
- protected void doGet(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response) throws ServletException, IOException {
- PrintWriter out = response.getWriter();
- String data = "博客";
- out.println(data);
- }
浏览器输出： ？？
原因："博客"首先被封装在response对象中，因为IE和WEB服务器之间不能传输文本，然后就通过ISO-8859-1进行编码，但是ISO-8859-1中没有“博客”的编码，因此输出“？？”表示没有编码；
错误代码流程图：
而解决方案是：response.setCharacterEncoding("GB2312"); 设置response使用的码表
解决方案流程图：
补充：通过<meta>标签模拟response头；
<meta http-equiv="content-type" content="text/html"/> 等价于
response.setContentType("text/html");
四、request乱码问题
request请求分为post和get，对于不同的请求方式有不同的解决乱码的方案；
1.post请求乱码
错误原因：
解决方案：
2.get请求乱码
第二篇内容：http://blog.csdn.net/haojiahj/article/details/17060069
pageEncoding与charset区别
pageEncoding是设置的JSP页面源代码的字符编码格式，如果该项的值是utf-8，则JSP源代码里不能写汉字了，如果你用的是eclipse等工具的话，保存时他会提示有一个错误，改成gbk就没事了，就是这个道理
charset是请求服务器以后返回过来的内容的字符编码(当浏览器得到此文件时以什么方式解码)，即使pageEncoding设置了gbk，保存，运行程序，查看页面时会发现刚才写的汉字不能正常显示，把charset改成gbk，正常。
<%@ page language="java" import="java.util.*" pageEncoding="GBK"%>
<%@ page contentType="text/html;charset=ISO-8859-1"%>
<html>
<head>
<title>你好</title>
</head>
<body>
你好 <br>
</body>
</html>
会产生乱码，因为存为UTF-8的文件被解码为iso8859-1，这样 如有中文肯定出乱码。
Charset可以修改为GBK
response和request的setCharacterEncoding 区别
request.setCharacterEncoding("utf-8");
response.setContentType("text/html;charset=utf-8");
request.setCharacterEncoding（）：是设置从request中取得的值或从数据库中取出的值。
指定后可以通过getParameter()则直接获得正确的字符串，如果不指定，则默认使用iso8859-1编码。值得注意的是在执行setCharacterEncoding()之前，不能执行任何getParameter()。而且，该指定只对POST方法有效，对GET方法无效。分析原因，应该是在执行第一个getParameter()的时候，java将会按照编码分析所有的提交内容，而后续的getParameter()不再进行分析，所以setCharacterEncoding()无效。而对于GET方法提交表单是，提交的内容在URL中，一开始就已经按照编码分析提交内容，setCharacterEncoding()自然就无效。
get需在Tomcat的server.xml中的:
<Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1" connectionTimeout="20000" redirectPort="8443"
URIEncoding="GBK" />
)加入URIEncoding="GBK",解决get请求乱码问题response.setContentType("text/html;charset=gb2312")：是设置页面中为中文编码。即以哪种编码返回给客户端。
前者是设置动态文字（参数，数据库），后者设置页面静态文字
response.setContentType指定
返回给客户端的编码,同时指定了浏览器显示的编码.
response.setCharacterEncoding设置HTTP 响应的编码,如果之前使用response.setContentType设置了编码格式,则使用response.setCharacterEncoding指定的编码格式覆盖之前的设置.与response.setContentType相同的是,调用此方法,必须在getWriter执行之前或者response被提交之前.