Category的使用场景主要有3个：
给现有的类添加方法；
将一个类的实现拆分成多个独立的源文件；
声明私有的方法。
实现原理：
我们知道，无论我们有没有主动引入 Category 的头文件，Category 中的方法都会被添加进主类中。我们可以通过 - performSelector: 等方式对 Category 中的相应方法进行调用，之所以需要在调用的地方引入 Category 的头文件，只是为了“照顾”编译器同学的感受。
打开 objc-runtime-new.mm 文件，可以找到 _read_images （）方法
if (cat->instanceMethods || cat->protocols
|| cat->instanceProperties)
{
addUnattachedCategoryForClass(cat, cls, hi);
if (cls->isRealized()) {
remethodizeClass(cls);
classExists = YES;
}
if (PrintConnecting) {
_objc_inform("CLASS: found category -%s(%s) %s",
cls->nameForLogging(), cat->name,
classExists ? "on existing class" : "");
}
}
if (cat->classMethods || cat->protocols
/* || cat->classProperties */)
{
addUnattachedCategoryForClass(cat, cls->ISA(), hi);
if (cls->ISA()->isRealized()) {
remethodizeClass(cls->ISA());
}
if (PrintConnecting) {
_objc_inform("CLASS: found category +%s(%s)",
cls->nameForLogging(), cat->name);
}
}
可以看到这个函数对Category做了如下处理：
将 Category 和它的主类（或元类）注册到哈希表中；
如果主类（或元类）已实现，那么重建它的方法列表。
在这里分了两种情况进行处理：Category 中的实例方法和属性被整合到主类中；而类方法则被整合到元类中。另外，对协议的处理比较特殊，Category 中的协议被同时整合到了主类和元类中。
最终都是通过调用
remethodizeClass（Class cls）
这个函数的主要作用是将 Category 中的方法、属性和协议整合到类（主类或元类）中，更新类的数据字段 data() 中 method_lists（或 method_list）、properties 和 protocols 的值。进一步，我们通过 attachCategoryMethods 函数的源码可以找到真正处理 Category 方法的 attachMethodLists 函数。
它的主要作用就是将集中的久类方法和Category中新添加的方法整合成一个心的方法列表，并赋值给 method_lists 或者 method_list 。说明了：主类中的方法和Category中的方法在runtime看来并没有区别，它们是被同等对待的，都保存在主类的方法列表中。
runtime 对 Category 中方法的处理过程并没有对 +load 方法进行什么特殊地处理。因此，严格意义上讲 Category 中的 +load 方法跟普通方法一样也会对主类中的 +load 方法造成覆盖，只不过 runtime 在自动调用主类和 Category 中的 +load 方法时是直接使用各自方法的指针进行调用的。所以才会使我们觉得主类和 Category 中的 +load 方法好像互不影响一样。因此，当我们手动给主类发送 +load 消息时，调用的一直会是分类中的 +load 方法。