什么是类？什么是对象 ？ 你是否完全明白他们所代表的含义？
在真实世界中做对比的例子：人类=类，张三=对象 ；狗=类；我们家前几年死的大黄=对象 ；中国人=类；刘德华=对象 ......... 很多很多例子，类的概念可以很大，也可以范围小一些，比如你可以把人类当做类，也可以把中国人、美国人或者男人、女人当做类，这就涉及到类的继承的概念了。
所以，不难理解，类和对象的关系就是“群体”和“个体”之间的关系，一个是概念，一个是实体，用时下很流行的“宫”的台词来诠释类：“你见或者不见我，类就在那里，不增不减~~~你用或者不用我，对象就在那里，不悲不喜......” ，明白了，你日常生活的时候你会说你想和中国人交谈，想和美国人喝茶吗 ？不会吧？ 你一定会是想和某个具体的人来一起工作、生活、交流吧，同样的道理，在面向对象编程的时候，和业务直接相关的一定是对象，而不是类，类只是用来负责定义对象的形态，如何定义？？类里的变量和常量表明了这个类以后的对象具备什么样的属性，相当于定义了人有四肢、有鼻子有眼睛......
；类里的函数（方法）表明了以后对象具备什么样的能力，或者说是能做什么~！就像人具备吃饭喝水做爱的能力一样。
我觉得理解了对象和类之间的简明关系，你的问题就不难解决了，什么时候需要创建类？
1.根据业务创建模型的时候，即你要写一个程序把大象放到冰箱里，那么你起码得创建三个类吧：一个大象类，一个冰箱类，还有一个能把大象放进冰箱里的某生物类吧
2.能在你的业务中被抽象出概念化业务的代码，可以组织成类。比如你的业务需要大量的开方、求阶乘等数学逻辑运算，虽然java的API都可以实现，但你每次使用都需要调用API自己写方法，那么当你发现你可以把你这些常用的方法写成公用的时候，你就会想为什么不把这些帮助性的工具函数封装在一个类里呢，调用的时候不也方便统一吗，这时候，你就抽象出了自己业务里的工具类，这个类，对你的业务来说，就是一个工具箱，完全符合以上说的类的特点。
3.和以上的工具类类似，有的时候一个业务处理是需要抽象一个类出来的，最后你的项目就会由上面说的这样大大小小无数个模型类、业务处理类、工具类所组成，仔细想想，这样是一个很棒的模式，就像流水线工厂里的流水线机器一样，各自做着自己专长的事情，不用考虑其他环节，我们所需要做的，就是如何将这些环节有效的组织在一起。
参考网站：http://zhidao.baidu.com/question/305471262.html?qbl=relate_question_0&word=%C3%E6%CF%F2%B6%D4%CF%F3