1. 首先找到mysql的安装目录， 找到.ini 配置文件，在其中在[mysqld]这个条目下加入 skip-grant-tables 保存退出后重启mysql。 重启服务可以在window的系统管理 中重新启动mysql服务进程实现。或者：
点击“开始”->“运行”(快捷键Win+R)。
2.启动：输入 net stop mysql
3.停止：输入 net start mysql
2. 然后就可以不输入密码进行登录了。这时候在cmd里面输入mysql -u root -p就可以不用密码登录了，出现password：的时候直接回车可以进入，不会出现ERROR 1045 (28000)，但很多操作都会受限制，因为我们不能grant（没有权限）。按下面的流程走（红色部分为输入部分，粉红色的是执行后显示的代码不用输入）：
3. 进入mysql数据库：
mysql> use mysql;
4. 2.给root用户设置新密码，蓝色部分自己输入：
mysql> update user set password=password("新密码") where user="root";
Query OK, 1 rows affected (0.01 sec)
Rows matched: 1 Changed: 1 Warnings: 0
如果报错则：
执行后报错 ERROR 1054(42S22) Unknown column ‘password‘ in ‘field list’
错误的原因是 5.7版本下的mysql数据库下已经没有password这个字段了，password字段改成了authentication_string
update user set authentication_string=password("新密码") where user="root"
5.
3.刷新数据库
mysql> flush privileges;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)
4.退出mysql：
mysql> quit
Bye
改好之后，再修改一下my.ini这个文件，把我们刚才加入的"skip-grant-tables"这行删除，保存退出再重启mysql就可以了。
原文地址：https://www.cnblogs.com/qingdou/p/11701319.html