想法基于 iOS7 的 textkit 的基础！
由于 iOS7 将过去设计图文混排的方法打包到 textkit 当中，所以我们在 iOS7 系统下可以很简单的实现图文混排。
使用 NSAttributedString 来实现处理，将 NSAttributedString 转化为 NSData 再存储到文件里。
代码如下：
@property (weak, nonatomic) IBOutlet UITextView *input; //文本输入框
@property (strong, nonatomic) NSMutableAttributedString * context;//存储图文
_context = _input.textStorage; //把文本输入框内容赋给存储
NSString *imageName = @"1.jpg";
UIImage *image = [UIImage imageNamed:imageName];//通过文件名加载图片，有缓存
NSTextAttachment *attachment = [[NSTextAttachment alloc] initWithData:nil ofType:nil]; //附件
attachment.image = image;
NSAttributedString *textattach = [NSAttributedString attributedStringWithAttachment:attachment];//附件转化为 NSAttributedString
NSRange range = self.input.selectedRange; //点击的位置，插入点
NSInteger i = 0;
i = range.location;
[_content insertAttributedString:textattach atIndex:i]; //将图片插入
NSString *path = [(NSSearchPathForDirectoriesInDomains(NSDocumentDirectory, NSUserDomainMask, YES)) objectAtIndex:0]; //获得沙箱的 Document 的地址
NSString *pathFile = [path stringByAppendingPathComponent:@"text"]; //要保存的文件名
NSData *data = [_context dataFromRange:NSMakeRange(0, _content.length) documentAttributes:@{NSDocumentTypeDocumentAttribute:NSRTFDTextDocumentType} error:nil]; //将 NSAttributedString 转为NSData
[data writeToFile:pathFile atomically:YES]; //写入文件
读取：
@property (weak, nonatomic) IBOutlet UITextView *output;
NSData *outputData = [NSData dataWithContentsOfFile:pathfile];
NSAttributedString *temp = [[NSAttributedString alloc] initWithData:outputData options:@{NSDocumentTypeDocumentAttribute : NSRTFDTextDocumentType} documentAttributes:nil error:nil]; //读取
[_output setAttributedText:temp]; //显示内容
注释：这里没考虑图片大小对显示的影响，建议设置大小在插入图片的时候