Content-Type是指http/https发送信息至服务器时的内容编码类型，contentType用于表明发送数据流的类型，服务器根据编码类型使用特定的解析方式，获取数据流中的数据。
在网络请求中，常用的Content-Type有如下：
text/html, text/plain, text/css, text/javascript, image/jpeg, image/png, image/gif,
application/x-www-form-urlencoded, multipart/form-data, application/json, application/xml 等。
其中：text/html, text/plain, text/css, text/javascript, image/jpeg, image/png, image/gif, 都是常见的页面资源类型。
application/x-www-form-urlencoded, multipart/form-data, application/json, application/xml 这四个是ajax的请求，表单提交或上传文件的常用的资源类型。
form表单中可以定义enctype属性，该属性的含义是在发送到服务器之前应该如何对表单数据进行编码。默认的情况下，表单数据会编码为
"application/x-www-form-unlencoded".
enctype常用的属性值如下：application/x-www-form-unlencoded： 在发送前编码所有字符(默认情况下)；
multipart/form-data, 不对字符编码。在使用文件上传时候，使用该值。
一：application/x-www-form-urlencoded 主要用于如下:
1.1: 最常见的POST提交数据方式。
1.2：原生form默认的提交方式(可以使用enctype指定提交数据类型)。
1.3：jquery，zepto等默认post请求提交的方式。
1. 首先来看下form表单中post默认提交方式的数据；代码如下：
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<title></title>
<meta charset="utf-8">
<meta name="viewport" content="width=device-width,initial-scale=1.0,maximum-scale=1.0,user-scalable=0">
</head>
<body>
<div id="app">
<form action="http://www.example.com" method="POST">
<p>username: <input type="text" name="fname" /></p>
<p>age: <input type="text" name="age" /></p>
<input type="submit" value="提交" />
</form>
</div>
</body>
</html>
如下图所示：
application/x-www-form-urlencoded 是最常用的一种请求编码方式，支持GET/POST等方法，所有数据变成键值对的形式 key1=value1&key2=value2
的形式，并且特殊字符需要转义成utf-8编号，如空格会变成 %20;
默认的提交方式是 application/x-www-form-urlencoded 编码提交数据的，在chrome的network面板下，默认的请求体是被解析的。展示成formData的形式；
如下是使用ajax的方式提交的；
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<title></title>
<meta charset="utf-8">
<meta name="viewport" content="width=device-width,initial-scale=1.0,maximum-scale=1.0,user-scalable=0">
<script type="text/javascript" src="https://tugenhua0707.github.io/html5UploadImage/js/jquery.js"></script>
</head>
<body>
<div id="app">
<div class="btn">发送post请求</div>
</div>
<script>
var obj = {
"name": ‘CntChen‘,
"info": ‘Front-End‘,
};
$(‘.btn‘).click(function() {
$.ajax({
url: ‘www.example.com‘,
type: ‘POST‘,
dataType: ‘json‘,
data: obj,
success: function(d) {
}
})
});
</script>
</body>
</html>
如下图所示：
如上默认提交的 contentType为 application/x-www-form-urlencoded，此时提交的数据将会格式化成：
username=111&age=2;
如果请求类型type是GET的话，那么格式化的字符串将直接拼接在url后发送到服务端； 如果请求类型是POST, 那么格式化的字符串将放在http body的Form Data中发送。
二：multipart/form-data
使用表单上传文件时，必须指定表单的 enctype属性值为 multipart/form-data. 请求体被分割成多部分，每部分使用 --boundary分割；
html代码如下：
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<title></title>
<meta charset="utf-8">
<meta name="viewport" content="width=device-width,initial-scale=1.0,maximum-scale=1.0,user-scalable=0">
</head>
<body>
<div id="app">
<form action="http://www.example.com" method="POST" enctype="multipart/form-data">
<p>username: <input type="text" name="fname" /></p>
<p>age: <input type="text" name="age" /></p>
<input type="submit" value="提交" />
</form>
</div>
</body>
</html>
如下图所示：
三：application/json
在http请求中，ContentType都是默认的值 application/x-www-form-urlencoded, 这种编码格式的特点是：name/value值对，
每组之间使用&连接，而name与value之间是使用 = 连接，比如 key=xxx&name=111&password=123456; 键值对一般的情况下是没有什么问题的，
是很简单的json形式，比如如下：
{
a: 1,
b: 2
}
它会解析成 a=1&b=2这样的，但是在一些复杂的情况下，比如需要传一个复杂的json对象，也就是对象嵌套数组的情况下，比如如下代码：
{
obj: [
{
"name": 111,
"password": 22
}
]
}
这样复杂的对象，application/x-www-form-urlencoded这种形式传递的话， 会被解析成 obj[0][‘name‘]=111&obj[0].[‘password‘]=2这样的。
然后再转成json形式；
{
"obj": [
{
"name": 111,
"password": 22
}
]
}
对于一些复制的数据对象，对象里面再嵌套数组的话，建议使用application/json传递比较好，开发那边也会要求使用application/json。因为他们那边不使用application/json的话，使用默认的application/x-www-form-urlencoded传递的话，开发那边先要解析成如上那样的，
然后再解析成json对象，如果对于比上面更复杂的json对象的话，那么他们那边是很解析的，所以直接json对象传递的话，对于他们来说更简单。
通过json的形式将数据发送给服务器。json的形式的优点是它可以传递结构复杂的数据形式，比如对象里面嵌套数组这样的形式等。
如下代码：
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<title></title>
<meta charset="utf-8">
<meta name="viewport" content="width=device-width,initial-scale=1.0,maximum-scale=1.0,user-scalable=0">
<script type="text/javascript" src="https://tugenhua0707.github.io/html5UploadImage/js/jquery.js"></script>
</head>
<body>
<div id="app">
<div class="btn">发送post请求</div>
</div>
<script>
$(‘.btn‘).click(function() {
$.ajax({
url: ‘http://www.example.com‘,
type: ‘POST‘,
dataType: ‘json‘,
contentType: ‘application/json‘,
data: JSON.stringify({a: [{b:1, a:1}]}),
success: function(d) {
}
})
});
</script>
</body>
</html>
但是如上代码，在浏览器运行后，发现跨域了，我们看如下截图所示：
3.1 理解ajax跨域设置 ContentType: application/json
在使用ajax跨域请求时，如果设置Header的ContentType为 application/json，它会发两次请求，第一次先发Method为OPTIONS的请求到服务器，
这个请求会询问服务器支持那些请求方法(比如GET,POST)等。如果这个请求支持跨域的话，就会发送第二个请求，否则的话在控制台会报错，第二个请求不会请求。如下我们做个简单的demo，不跨域的如下：
如下的代码：
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<title></title>
<meta charset="utf-8">
<meta name="viewport" content="width=device-width,initial-scale=1.0,maximum-scale=1.0,user-scalable=0">
<script type="text/javascript" src="https://tugenhua0707.github.io/html5UploadImage/js/jquery.js"></script>
</head>
<body>
<div id="app">
<div class="btn">发送post请求</div>
</div>
<script>
$(‘.btn‘).click(function() {
$.ajax({
url: ‘http://localhost:8081/api.json‘,
type: ‘POST‘,
dataType: ‘json‘,
contentType: ‘application/json‘,
data: JSON.stringify({a: [{b:1, a:1}]}),
success: function(d) {
}
})
});
</script>
</body>
</html>
如下图所示：
如上我们可以看到json格式提交的数据会显示 Request Payload;
原文地址：https://www.cnblogs.com/ranyonsue/p/11792947.html