1. AFNetworking
在众多iOS开源项目中，AFNetworking可以称得上是最受开发者欢迎的库项目。AFNetworking是一个轻量级的iOS、Mac OS X网络通信类库，现在是GitHub上第三大Objective-C库。它建立在NSURLConnection、NSOperation等类库的基础上，让很多网络通信功能的实现变得十分简单，因此，许多iOS应用开发都会使用到它。
- 支持HTTP请求和基于REST的网络服务（包括GET、POST、PUT、DELETE等）；
- 支持ARC；
- 要求iOS 5.0及以上版本；
- 有一些插件扩展已有的功能，还有一个功能齐全的API；
- 从URL中获取JSON特别简单。
详情请参考：AFNetworking官网
2. Three20
Three20原本是iPhone版Facebook中所使用的工具库，包括照片查看器等一系列的iPhone UI类集，以及HTTP磁盘缓存等一些通用工具。后来从Facebook iPhone应用中剥离出来，成为了一个深受开发者喜爱的通用框架。
此前在“GitHub上最受欢迎的开源项目”Android系列文章（一）中，我们曾介绍过允许开发者将Facebook集成到Android应用中的Facebook SDK for Android。Facebook SDK for iOS和它一样，可以让开发者将Facebook相关功能集成到自己的iOS App中。
Facebook无疑是最成功的SNS社区，如果能够让App具有与Facebook集成的功能，那势必会带来非常好的效果。Facebook SDK for iOS项目更新频率很高，想要获取更多关于示例、文档、将SDK集成到App中、源代码等信息，可直接登陆Facebook Developers查看。
4. RestKit
Restkit是一个主要用于iOS上网络通信的开源Objective-C框架，除了发送请求、接受响应这些基本功能外，还附带Core Data，以及将远程JSON映射为本地对象的功能。
主要特点：
- 可在iOS和Mac OS X的Objective-C中与RESTful Web服务进行简单交互；
- 包含简单的HTTP Request/Response API；
- 带有强大的对象映射系统，用于减少代码长度；
- RestKit可降低JSON/XML的处理的资源消耗，支持通过SBJSON和YAJL进行JSON解析。
详情请参考：Restkit
ASIHTTPRequest是一款极其强劲的HTTP访问开源项目，能够让简单的API完成非常复杂的功能，比如异步请求、队列请求、GZIP压缩、缓存、断点续传、进度跟踪、上传文件、HTTP认证。
ASIHTTPRequest适用于基本的HTTP请求，和基于REST的服务之间的交互。使用Objective-C编写，能够同时用于Mac OS X和iPhone应用中。
详情请参考：all-seeing.ASIHTTPRequest
6. cocos2d-x
在《直接拿来用！最火的Android开源项目（一）》中，我们已经非常详细地介绍了cocos2d-x开源项目。cocos2d-x支持iOS、Android、Windows Phone 8、Bada、BlackBerry、Marmalade、Windows、Linux等多个平台。
详情请参考：cocos2d-x
7. cocos2d-iphone（cocos2d）
cocos2d for iPhone是一个开源框架，用于为iPod Touch、iPhone、iPad及Mac OS X构建2D游戏、演示程序及其他图形交互式应用。基于cocos2d设计，使用相同的API，但不同于cocos2d使用Python，cocos2d for iPhone是使用Objective-C实现的。
cocos2d for iPhone主要特性：
- 快
- 免费
- 易于使用
- 社区支持
详情请参考：cocos2d-iphone
该项目是对cocos2d for iPhone的扩展。
9. GPUImage
GPUImage是一个基于GPU图像和视频处理的开源iOS框架。
主要功能如下：
- 提供各种各样的图像处理滤镜，并且支持照相机和摄像机的实时滤镜；
- GPUImage顾名思义，是基于GPU的图像加速，因此图像处理速度非常快，并且能够自定义图像滤镜；
- 支持ARC。
10. MonoGame
MonoGame是一个Microsoft XNA 4.x Framework的开源跨平台实现。此前在Android开源项目系列文章（一）中我们也进行了详细的介绍。
MonoGame支持平台：
- iOS（包括Ritina Display）
- Android
- Windows（OpenGL）
- Mac OS X
- Linux
- Windows Store Apps（Windows 8、Windows RT）
- Windows Phone 8
- PlayStation Mobile（目前仅支持2D）
- OUYA
11. Nimbus
Nimbus是一个开源的iOS框架，比起Three20，Nimbus的文档更为全面、丰富，能够实现很多非常炫的界面特效。因此，开发者可以借助Nimbus来降低项目设计的复杂度。
12. cheddar-ios
Cheddar是一个简单即时的任务管理器，Cheddar for iOS是Cheddar的iOS客户端，通用于iPhone和iPad。
开发者可以直接登陆App Store下载该应用。
13. ViewDeck
IIViewDeckController能够实现类似于Path 2.0 的视图左右滑动的效果，支持向左或向右顺滑的滑动操作。
点击链接，查看视频演示（常规演示、灵敏性演示），注意，需FQ的哟。
14. ShareKit
ShareKit是iPhone开发的第三方接口，允许你一键分享文字、图片、网址、文件等内容到Facebook、Twitter、Delicious、Tumblr、Google Reader等第三方网站上。
详情请参考：getsharekit
15. GMGridView
GMGridView是一款开源的iOS（iPhone/iPad）表格视图，允许用户手势对表格单元进行排序，在单元格需要展示时才进行装载，这样极大地提高了表格的效率。其中的伸缩/旋转/平移手势能够让用户改变视图，还能够实现从CellView到全屏的切换。
详情请参考：gmoledina
16. QuickDialog
QuickDialog可以帮助开发者快速创建复杂的表单，实现包括登录界面在内的各种样式的TableView输入界面，此外，还可以创建带有多个文本域的表格及项目。
开发者可以直接登陆QuickDialog官方网站，获取更多信息或文档。
17. appirater
Appirater是一个可以直接使用到任何iPhone应用（iOS4.0及以上）中的开源类，用于提醒用户在打开App时，对应用进行评论或打分。
详情请参考：Appirater group
18. SVProgressHUD
SVProgressHUD能够实现多种HUD效果，多用于程序正在执行耗时较长的任务，需要用户等待。除了显示等待的HUD，还可以显示命令执行成功或者失败的HUD。
19. Reader
该项目能够让iOS开发者轻而易举地在iOS设备屏幕上显示PDF文件。代码通用，不需要任何XIB（因为所有UI元素都是代码生成的，具有极大的灵活性），运行于iOS 4.0及其以上版本设备中，同时还支持所有Retina Display设备。
支持：
- 诸如iBooks等的文档导航；
- 设备全方位旋转；
- 对PDF进行加密（密码保护）；
- PDF链接（URI及跳转页面）；
- PDF旋转页面。
20. CocoaAsyncSocket
CocoaAsyncSocket提供了十分强大而又易用的Mac OS X及iOS异步套接库，支持TCP和UDP，其中，AsyncSocket类是支持TCP的，AsyncUdpSocket是支持UDP的。
AsyncSocket是封装了CFSocket和CFSteam的TCP/IP socket网络库，提供异步操作。AsyncUdpSocket是UDP/IP socket网络库，包装自CFSocket。