文件操作：
文件的读，写，添加以及判断文件编码形式
1.文件的读（只读）：
f = open(‘xx.txt‘, ‘r‘, encoding = ‘编码形式（如utf-8）‘) # 用什么形式编的码，就用什么形式读 否则会发生乱码
data = f.read()
print(data) # 打印文件中的内容
f.close()
2.文件的写（只写）：
f = open(‘xx.txt‘, ‘w‘, encoding = ‘编码形式（如utf-8）‘)
data = f.write() # 创建（清空‘xx.txt‘）及写入 注：只能写入 str
print(data) # 这里输出的是 write() 的 返回值（即所输入字符的长度）
f.close()
3.文件的读（读入二进制形式）：
f = open(‘xx.txt‘, ‘rb‘) # 因为读入文件中的二进制形式，不涉及编码问题
f.read()
f.close()
4.文件的写（写入二进制）：
f = open(‘xx.txt‘, ‘wb‘)
f.write(‘xx‘) ## 这里的 ‘xx‘ 需写入 二进制码 即 0010 1100 或 ” fuck you ".encode("utf-8")形式
f.close
5.文件的添加（在原有基础上写入）：
f = open(‘xx.txt‘, ‘a‘, encoding = ‘编码形式（如utf-8）‘)
f.write(‘xx‘)
f.close()
6.文件的读写模式（既能读又能写）：
f = open(‘xx.txt‘, ‘r+‘, encoding = ‘编码形式（如utf-8）‘)
f.read() # 因为是读写模式，只能先读再写
f.write(‘xx‘)
f.close
7.文件的写读模式（既能写又能读）：
f = open(‘xx.txt‘, ‘r+‘, encoding = ‘编码形式（如utf-8）‘)
f.read() # 因为是写读模式，只能先写再读
f.write(‘xx‘) ###注意：由于先写再读，写是创建即清空原先‘xx.txt‘里的内容，所以基本不用这个
f.close
8.文件编码形式的确认：
import chardet
f = open(‘xx.txt‘,‘rb‘)
data = f.read()
f.close
result = chardet.detect(data)
print(result)
9.练习（编码和文件处理）：
i.请说明python2 和 python3 的默认编码
pyhton2 默认编码为 gbk
python3 默认编码为 utf-8
ii.为什么会出现中文乱码？请列举乱码原因
用a种解码方式，打开b种码
原文地址：https://www.cnblogs.com/christmassa/p/9010688.html