(该文章最早于2012年9月22日发表于QQ空间 进入我的空间并查找标题“小现象,大道理——浅析压力与流体(我的原创)”)
今天来说说物理,先看一个视频,http://v.youku.com/v_show/id_XNDUyODU1NTM2.html。这里不说液态氮的急速升华膨胀,而说关于桶腾空而起的问题。网上有很多争论,人们都说是地面对桶底的反作用力导致的。但事实上是由于流体(空气)流速和压强的关系导致的。桶由静止向上运动必定要有向上的加速度,加速度由其受到的合外力产生。这时候有人想当然的说了,那是地面对桶的反作用力产生!其实不是!
很简单的道理,对于静止的物体不管它对地面施加多大的作用力都不会飞起来,可能有人说了篮球掉地上为什么会弹起来,那我问你一坨泥巴掉地上为什么不会弹起来,这涉及到动能、弹性势能和内能之间的转化。物体能够弹起来首先需要具有弹性,在碰撞时,弹性可以将动能转换为弹性势能,之后又将弹性势能转化为动能,也就是反弹起来;而对于没有弹性的物体,碰撞时的动能只能转换为内能(热能)。
有一种特殊的情况:假如一个静止的瘪的球放在地面上,里面注入少量的液氮,然后突然迅速膨胀体积增大,这是可以弹起来的,这种情况可以有两种合理的解释:
1、球和液氮可以看做一个系统,液氮膨胀的瞬间产生了指向各个方向的压力,这个力属于系统的内力,其中指向地面的这部分压力远大于球体和内部氮的重力,而此时地面对球的反作用力就远大于球体系统的重力,也就是球体受到的合外力不为0,产生加速度使其弹起;
2、对各个细节进行剖析的更为科学但复杂的解释:液氮膨胀也是需要时间的,球的弹起也是需要时间的,在这个过程中,我们来分析一下球底部与地面接触的位置的受力情况:球底部受到自身重力的压力、液氮的压力和地面的压力,在球离开地面前,球底部保持静止,说明球底受到的合外力为0,而当球离开地面,球底更不受地面的压力,所以可以排除是地面的压力给球产生的加速度使其运动,当然地面的压力的确产生了一种作用,就是让球各个面在氮气的压力下产生不同大小的加速度,左右方向的加速度可以相互抵消,向上的极大的加速使球的上面部分加速向上运动,由于惯性便带动整个球体向上运动离开地面,即弹起来了。
而对于视频中的桶,因为里面的球和桶最终分离了,所以不能够当做一个整体系统,因此排除了第一张解释方式。那么用第二种解释方式来分析:桶底依然受到平衡力的作用(包括氮气对其的压力和地面对其的压力),因此桶底没有向上的加速度,不会使桶向上运动;那么难道使氮气对桶壁的压力?但是根据桶壁的坡度分析,氮气对桶壁的压力在竖直方向上的分量向下,也不会使桶向上运动;那有人就说了,只可能是乒乓球对桶壁的摩擦力,但是乒乓的摩擦力有这么大导致桶瞬间弹那么高?唯一的解释:流体与气压。
关于流体与压强,流速越大,压强越小。简单的说,当球喷出的瞬间,桶口以上的区域空气流速很大,压强非常小,而桶的四周和底部都受到一个大气压强,桶壁受到的压力=大气压强x桶表面积,桶底也一样,对桶壁和底部产生压力(由于桶壁的斜面,还可以产生一个向上的分力),产生加速度使桶向上运动。
再算一下大概的压力:一个标准大气压:100000N/m2,桶底的面积大概0.4m2,桶大概受到的向上的压力大概为40000N,即4000kg,什么?4吨?没错,4吨。不要小看了大气压强。其实桶壁和桶底也受到向下的大气压,正常状态下也是4吨,不过此时桶内和上面的空气在急速流动,压强很小,所以受到向下的压力就比较小,因此桶受到向上的合外力大概在2吨,完全有能力在瞬间弹那么高。等桶上面的空气流速减小,压力差减小,桶自然就要掉下来。