ServerSocket有以下3个选项。
SO_TIMEOUT：表示等待客户连接的超时时间。
SO_REUSEADDR：表示是否允许重用服务器所绑定的地址。
SO_RCVBUF：表示接收数据的缓冲区的大小。
SO_TIMEOUT : 表示接收数据时的等待超时时间 。 单位为毫秒，默认值为0 ， 表示永远等待。
设置该选项：public void setSoTimeOut(int timeout) throws SocketException
读取该选项：public int getSoTimeOut() throws IOException;
SO_TIMEOUT表示ServerSocket的accept()方法等待客户连接的超时时间，以毫秒为单位。如果SO_TIMEOUT的值为0，表示永远不会超时，这是SO_TIMEOUT的默认值。
当服务器执行ServerSocket的accept()方法时，如果连接请求队列为空，服务器就会一直等待，直到接收到了客户连接才从accept()方法返回。如果设定了超时时间，那么当服务器等待的时间超过了超时时间，就会抛出SocketTimeoutException，它是InterruptedException的子类。
当底层的Socket实现不支持SO_TIMEOUT选项时，这两个方法将抛出SocketException例外。不能将timeout设为负数，否则setSoTimeout方法将抛出IllegalArgumentException例外。
实例参见：http://blog.csdn.net/woshisap/article/details/6597413
SO_RESUSEADDR: 表示是否允许重用socket所绑定的本地地址
设置该选项：public void setReuseAddress(boolean on) throws SocketException
读取该选项：public boolean getReuseAddress() throws SocketException
该选项用来决定如果网络上仍然有数据向旧的ServerSocket传输数据，是否允许新的ServerSocket绑定到与旧的ServerSocket同样的端口上，该选项的默认值与操作系统有关，在某些操作系统中，允许重用端口，而在某些系统中不允许重用端口。
当ServerSocket关闭时，如果网络上还有发送到这个serversocket上的数据，这个ServerSocket不会立即释放本地端口，而是等待一段时间，确保接收到了网络上发送过来的延迟数据，然后再释放端口。
值得注意的是，public void setReuseAddress(boolean on) throws SocketException必须在ServerSocket还没有绑定到一个本地端口之前使用，否则执行该方法无效。此外，两个公用同一个端口的进程必须都调用serverSocket.setReuseAddress(true)方法，才能使得一个进程关闭ServerSocket之后，另一个进程的ServerSocket还能够立刻重用相同的端口。
SO_RCVBUF: 接收数据的缓冲区大小
设置该选项: public void setReceiveBufferSize(int size) throws SocketException
读取该选项: public int getReceiveBufferSize() throws SocketException
SO_RCVBUF 表示 Socket 的用于输入数据的缓冲区的大小. 一般说来, 传输大的连续的数据块(基于HTTP 或 FTP 协议的通信) 可以使用较大的缓冲区, 这可以减少传输数据的次数, 提高传输数据的效率. 而对于交互频繁且单次传送数据量比较小的通信方式(Telnet 和 网络游戏), 则应该采用小的缓冲区, 确保小批量的数据能及时发送给对方. 这种设定缓冲区大小的原则也同样适用于 Socket 的 SO_SNDBUF 选项.
如果底层 Socket 不支持 SO_RCVBUF 选项, 那么 setReceiveBufferSize() 方法会抛出 SocketException.
backlog : 输入连接指示（对连接的请求）的最大队列长度被设置为 backlog 参数。如果队列满时收到连接指示，则拒绝该连接。
1. backlog参数必须是大于 0 的正值。如果传递的值等于或小于 0，则假定为默认值。
2. 经过测试这个队列是按照FIFO（先进先出）的原则。
3. 如果将accept这个函数放在一个循环体中时，backlog参数也不会有什么作用。或者简单的讲运行ServerSocket的这个线程会阻塞时，无论是在accept，还是在read处阻塞，这个backlog参数才生效。
实例参考：http://blog.csdn.net/huang_xw/article/details/7338487