立春应吃的蔬果

1.韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

2.春笋:被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。

 3.樱桃:素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

4、菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

时间: 2024-10-06 10:37:25

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时节已进夏季,市场上的蔬菜水果也越来越丰盛.夏天吃什么蔬菜.水果有益于身体健康呢? 苦瓜 最适合夏季的养生蔬菜 如何选择吃,还是大有讲究的.夏天应多吃瓜类.凉性蔬菜.“杀菌”等三类蔬菜. 夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充.蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然.洁净.营养且具有生物活性的水.一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用. 夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便.苦瓜.黄瓜.番茄.茄

夏季养生3注意 饮食生活精心

夏季一定要注意养生,具体要注意的事项有: 夏季的饮食 夏季饮食以清淡.苦寒.富有营养.易消化的食物为佳,清淡饮食可起消热.防暑.敛汗.补液的作用,还能增进食欲;炎夏的饮食应以清淡质软易于消化为主,均化库,因为多吃新鲜蔬果如西红柿.西瓜.黄瓜.丝瓜等,既可满足所需营养,又可预防中暑;少吃高脂及辛辣上火之物,勿过饱过饥;重视健脾养胃,促进消化吸收功能.要适当吃一些苦味的食物,如苦瓜等.宜注重选择绿豆.白扁豆.西瓜.荔枝.莲子.蚕豆.荞麦.大枣.猪肚.牛肉.牛肚.鸡肉.鸽肉.鹌鹑肉.鲫鱼.甲鱼.蜂乳.

从另一个角度看癌症,现象、结果并不一定是病因!

太阳火神的美丽人生 (http://blog.csdn.net/opengl_es) 本文遵循"署名-非商业用途-保持一致"创作公用协议 转载请保留此句:太阳火神的美丽人生 -  本博客专注于 敏捷开发及移动和物联设备研究:iOS.Android.Html5.Arduino.pcDuino,否则,出自本博客的文章拒绝转载或再转载,谢谢合作. 早上刚醒,不知怎地,有了关于癌症的一些辩证想法, 其实,很多事情不是没有解决办法,而是看问题所站的角度不同, 所以,微信网传的那个外国人弄出的 Y

早饭真的好重要;叫你怎么吃会年轻20岁

想拥有20岁女仔的身材与年轻容貌,需要这样吃东西.帮助你年轻20岁,这样饮食搭配,这样运动,包你苗条身段.   1.清晨醒来时多吃食物   这是更快燃烧脂肪至关重要的一个环节.早餐在饮食计划中,起着决定性的作用.人处于睡眠状态时,新陈代谢的速度会达到最低.随着清晨的苏醒,新陈代谢会逐渐回复正常水平.   醒来后越快吃早餐,新陈代谢的速度就提高地越快.如果你是个晨练爱好者,运动前要保证吃一个香蕉,运动后再吃早餐.茶或咖啡不可代替早餐,燕麦片拌水果,或是一个熟鸡蛋和一碗粥.面包,都是早餐不错的选择.

男性一定要多吃的三种菜

多数男性对蔬菜水果这类“女性化”的食物嗤之以鼻,而更愿意称自己为肉食动物.不过,据路透社近日报道,英国食物研究所的最新报告指出,只要每星期食用小量西兰花,就有助预防前列腺癌. NO.1西兰花 这项研究的受试者被分成两组,每星期分别食用4份西兰花或豌豆.结果发现,吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”,可以保护男性免受前列腺癌的袭击. 前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手,每年全球有68万人不幸患上,有22万人因此而死.这个首次以人体试验的研究报告,近日在<公共科学图书馆期刊>发表.除西兰花外

感冒发烧不宜吃的食物与可以吃的食物

1.感冒发烧可以吃西红柿吗? 西红柿早已成为抗癌的明星级食品,除了茄红素之外,因为西红柿当中酸性物质的影响,它富含的维生素C较不易在烹调中流失,更利于人体摄取.西红柿不仅对疾病如癌症等具有防护作用,对于预防感冒,西红柿也有一套.西红柿当中富含茄红素,具有强大的抗氧化能力,可以清除体内的自由基,预防癌症等慢性病发生.茄红素需烹调加热后破坏西红柿的细胞壁才会释出,而茄红素在油脂中的溶解度较高,因此吃炒西红柿会比吃生西红柿摄取到更多的茄红素. 西红柿富含维生素A.维生素B..维生素C.钾等营养素,它的

cogs 448. 神牛果 神奇&amp;&amp;好理解的思路

☆   输入文件:1.in   输出文件:1.out   简单对比 时间限制:1 s   内存限制:128 MB [题目描述] 在某次膜拜大会上,一些神牛被要求集体膜拜.这些神牛被奖励每人吃一些神牛果.但是,每个神牛的肚量不一样.为了不显得某些人吃得太多,决定两人一组,使得吃得最多的那组吃得尽量少.(神牛数为偶数) [输入格式] 第一行一个整数 n.(n<=10000) 第二行有 n 个正整数,为给定的一列数字,表示每个神牛能吃多少神牛果.(数字均小于 1000000000) 文件名为"1

十招记忆术让你更年轻

一般人发现自己容易忘东忘西.反应变慢时,先是沮丧,接着怀疑将来老了是否会得到失智症.事实上,大脑皮质厚度的确会随着年纪增长逐渐下降,高明科技也无法逆转神经老化死亡的自然时钟. “但只要常常用脑,就可以让大脑不要老得那么快,而且愈用愈灵光,”中央大学认知神经科学研究所所长洪兰解释,人在年轻时大脑皮质厚度差不多,聪明才智没有特别差异,但年纪愈大.厚度差距会愈大.也就是说,一个62岁常用脑的人,大脑活化程度可以跟40岁的人一样. 原理在于,母体中的小胎儿大脑神经细胞以每分钟25万个的速度成长,出生时已

立夏三要

一年四季,更迭交替.今年的春季忽冷忽热,老天尽情挥洒着自己的脾气:忽而热情洋溢,热得你脱去冬衣:忽而冷若冰霜,又让你把"秋裤"穿起.但不管怎样,夏天该来就来了.每年阳历的5月5或6日,太阳到达黄经45度时,"斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也",夏天开始了.         进入夏季,雷雨增多,气温明显升高,人体的新陈代谢加快,能量消耗大,容易出汗,出汗会丢失水分.水溶性维生素等微量营养素.高温还会使人体的消化液分泌减少,容易出现食欲下降.因此,应合理安