操作系统为Debian9,由于使用apt-get安装在/usr/lib目录下的opencv可能会造成一些项目上的头文件错误问题，所以选择了从源码安装。
选择opencv3.4.1, 进入https://opencv.org/releases.html选择3.4.1的sources下载。解压后，进入该目录。参照https://docs.opencv.org/3.4.1/d7/d9f/tutorial_linux_install.html 进行安装。
步骤：
1.创建build目录
mkdir build; cd build
2.配置
使用cmake-gui。这里由于是自定义安装，所以不应该安装网页上的命令cmake -D CMAKE_BUILD_TYPE=Release -D CMAKE_INSTALL_PREFIX=/usr/local .. 进行。否则，可能会装到/usr/local目录下。
选择解压后的opencv目录路径，和build目录路径。这里 set optional parameters不需要进行操作。
点击configure,会出现很多配置选项，唯一需要修改的是install directory,具体的参数名不记得了，鼠标放在上面会有提示。把这个目录修改为你想安装到的目录。如果不修改的话，默认是/usr/local。
点击generate。
3. make 。
4.make install。这样会把include, lib, bin, share这四个目录安装到在第二步中配置的安装目录里。
5验证，生成.mat文件。
程序：
#include<iostream>
#include<fstream>
#include<opencv2/core.hpp>
#include<opencv2/highgui/highgui.hpp>
#include<opencv2/imgproc/imgproc.hpp>
using namespace std;
void writeMat(const cv::Mat& image, const string name){
ofstream ofs(name, ios::out|ios::app);
ofs<<image.cols <<" "<<image.rows<<" ";
for(int i=0; i<image.cols*image.rows*3; i++){
ofs<<(int)image.data[i]<<" ";
}
ofs.close();
}
int main(int argc, char** argv){
string imageName("timg.jpeg");
if(argc > 1){
imageName = argv[1];
}
cv::Mat image;
image = cv::imread(imageName, cv::IMREAD_COLOR);
if(image.empty()){
cout<<"Could not open or find the image" << endl;
return -1;
}
string name = "temp.mat";
writeMat(image, name);
return 0;
}
编译：g++ main.cpp -I opencv_install_directory/include -L opencv_install_directory/lib -lopencv_highgui -lopencv_core -lopencv_imgcodecs
后面的-lopencv_core -lopencv_imgcodecs需要加上，否则会报错：
/usr/bin/ld: /tmp/cc9NW3Sj.o: undefined reference to symbol ‘_ZN2cv6imreadERKNS_6StringEi‘
//home/benxu/Documents/Workspace/opencv/install/lib/libopencv_imgcodecs.so.3.4: error adding symbols: DSO missing from command line
collect2: error: ld returned 1 exit status。
这里加上后，还是会报错：类似于这样
openCV program compile error “libopencv_highgui.so.3.4: cannot open shared object file: No such file or directory” in ubuntu 12.04
虽然在 opencv_install_directory/lib中已经包含了libopencv_highgui.so.3.4文件，不过它是一个引用链接，指向libopencv_highgui.so.3.4.10。
解决办法参考网址：https://stackoverflow.com/questions/12335848/opencv-program-compile-error-libopencv-core-so-2-4-cannot-open-shared-object-f
这里需要指出的是，在用户安装了一个新的动态链接库时，需要手工运行ldconfig命令。
在/etc/ld.so.conf目录下新建opencv.conf,在里面添加：opencv_install_directory/lib路径。
运行：ldconfig -v。
然后再运行上面的编译命令，即可顺利执行。
原文地址：https://www.cnblogs.com/benbencoding798/p/9141439.html