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DMA和burst不是一个概念。
DMA传送不经过CPU的控制，假如硬盘的数据不能经过DMA控制器读到内存，那么每完成一次将硬盘的数据读出来，再存放到内存的操作，都要通过CPU运行几条读写指令来完成，这时CPU就做不了别的事了，如果有DMA控制器，则这个过程不需要CPU的参与，只需要占用总线就可以了。CPU还可以去完成别的运算。
Burst操作还是要通过CPU的参与的，与单独的一次读写操作相比，burst只需要提供一个其实地址就行了，以后的地址依次加1，而非burst操作每次都要给出地址，以及需要中间的一些应答、等待状态等等。如果是对地址连续的读取，burst效率高得多，但如果地址是跳跃的，则无法采用burst操作
一般芯片的dma有基本功能。
1、普通的内存、外设间互传数据，一次性的。
PCI设备DMA控制器，设置好后DMA 控制器的寄存器，PCI设备就会通过PCI总线向其他设备发送信号。
2、支持链表的，美其名曰“scatter”，内核有struct scatter可以参考。
说一下注意点：
dma有burst、burst size、transfer的概念：
burst：
dma实际上是一次一次的申请总线，把要传的数据总量分成一个一个小的数据块。比如要传64个字节，那么dma内部可能分为2次，一次传64/2=32个字节，这个2(a)次呢，就叫做burst。这个burst是可以设置的。这32个字节又可以分为32位 *8或者16位*16来传输。
transfer size：
就是数据宽度，比如8位、32位，一般跟外设的FIFO相同。
burst size：
就是一次传几个 transfer size.
配置数据宽度为32位。一次传8个32位=32个字节。
那么如果总长度为128字节，那么实际dma设置的长度为 128/32 = 4.
很好的一篇文章：基于FPGA的PCI接口DMA传输的设计与实现
http://www.docin.com/p-755091145.html
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