笔者是在vmware中的Debian7下部署nginx服务器，采用离线部署方式。过程如下：
1.准备好需要的离线安装包
nginx-1.6.2.tar.gz，pcre-8.34.tar.gz，openssl（在线安装），zlib-1.2.8.tar.gz （这些包文章末尾给出了下载链接）
2.安装pcre
tar zxvf pcre-8.34.tar.gz
cd pcre-8.34
./configure
make
sudo make install
3.安装openssl
采用在线安装方式，sudo apt-get install openssl
4.安装zlib
tar zxvf zlib-1.2.8.tar.gz
cd zlib-1.2.8
./configure
make
sudo make install
注：如果不安装该包的话，nginx在make时，会报出make: *** No rule to make target `build‘, needed by `default‘. Stop. 错误。
5.安装nginx
tar zxvf nginx-1.6.2.tar.gz
cd nginx-1.6.2
./configure
make
sudo make install
至此，nginx就部署完毕，可以使用了。
一般情况下，在linux中采用在线安装方式的话（apt-get install），软件会被装到/usr目录下，具体而言，可执行程序被安装在/usr/bin中，配置文件被安装在/usr/etc中等等。如果采用离线安装方式，比如本文中的这种方式（tar && cd && ./configure &&make && make install），默认会安装到/usr/local目录下，可执行程序被安装在/usr/local/bin中，配置文件被安装在/usr/local/etc中等等。如果需要指定安装目录，那么在执行./configure时用--prefix选项来指定，例如./configure --prefix /usr/local/***，这时和软件相关的所有文件将被安装在/usr/local/***/目录中，比如可执行程序安装在/usr/local/***/bin中，配置文件被安装在/usr/local/***/etc中等等等等。大家可根据喜好灵活配置。如果为了卸载方便，可以使用--prefix来执行安装目录，删除的时候直接删除安装目录，非常方便。
所用到的离线安装包下载：http://yun.baidu.com/share/link?shareid=1842645602&uk=856527867