说明：在新建数据库的时候记得选择编码格式，一般中文选择utf-8，数据库在建表和每个字段都会选择字符编码，出现字符编码问题首先确保字段编码是否正确；
排查原因：
打断点，查看到底是在执行存数据库操作之前就已经乱码了，还是存数据库操作后乱码的。
前者解决方案：
在web.xml里面加上：
<filter> <filter-name>encodingFilter</filter-name> <filter-class>org.springframework.web.filter.CharacterEncodingFilter</filter-class> <async-supported>true</async-supported> <init-param：> <param-name>encoding</param-name> <param-value>UTF-8</param-value> </init-param></filter><filter-mapping> <filter-name>encodingFilter</filter-name> <url-pattern>/*</url-pattern></filter-mapping>在配置jdbc数据源的时候加上：
jdbc:mysql://127.0.0.1:3306/logistics?useUnicode=true&characterEncoding=UTF-8存数据库操作后乱码，解决方案：登录数据库，执行如下sql:
show variables like ‘character%‘;
结果：
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | latin1 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | latin1 |
| character_set_system | utf8 |
说明在安装数据库的时候，character_set_database，character_set_server编码格式设置错误。
解决：
找到mysql安装路径下的my.cnf文件在[mysqld]下添加如下两行：
character_set_server=utf8
init_connect=‘SET NAMES utf8‘
再次查看，问题解决：
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | utf8 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | utf8 |
| character_set_system | utf8