Sublime Text 并没有自带插入日期时间的功能，但是可以通过插件的方式实现，这也是sublime可扩展性的强大体现。详细的步骤如下：
1. 菜单栏：Tools -> New Plugin...
2. 此时会打开一个插件模版文件，使用下面的内容覆盖
import datetime, getpass
import sublime, sublime_plugin
class AddDateTimeStampCommand(sublime_plugin.TextCommand):
def run(self, edit):
self.view.run_command("insert_snippet",
{
# "contents": "%s" % datetime.datetime.now().strftime("%Y-%m-%d %H:%M:%S %A")
# 可根据自己的需要进行调整（参照后面的日期时间格式）
"contents": "/**""\n"
" * ""\n"
" * @author: author""\n"
" * @dateTime: " "%s" %datetime.datetime.now().strftime("%Y-%m-%d %H:%M:%S") +"\n"
" * @description: ""\n"
" */"
}
)
3. ctrl+s保存文件，输入文件名 add_date.py，可以随便定义，然后确认一下保存的位置是 Packages/User/add_date.py
4. 绑定快捷键，在菜单栏：Preferences -> Key Bindings -> User，使用下面的内容覆盖
[
{"keys": ["ctrl+shift+f5"], "command": "add_date_time_stamp" }
]
5. 保存上一步的快捷键设置，在需要插入的地方使用快捷键试试吧！效果如下：
/**
*
* @author: author
* @dateTime: 2015-08-12 11:42:34
* @description:
*/
class Demo {
}
参考：http://blog.upall.cn/1419.html
附录（strftime的格式）：
%a 星期简称
%A 星期全称
%b 月份简称
%B 月份全称
%c 标准的日期的时间串
%C 年份的后两位数字
%d 十进制表示的每月的第几天
%D 月/天/年
%e 在两字符域中，十进制表示的每月的第几天
%F 年-月-日
%g 年份的后两位数字，使用基于周的年
%G 年份，使用基于周的年
%h 简写的月份名
%H 24小时制的小时
%I 12小时制的小时
%j 十进制表示的每年的第几天
%m 十进制表示的月份
%M 十时制表示的分钟数
%n 新行符
%p 本地的AM或PM的等价显示
%r 12小时的时间
%R 显示小时和分钟：hh:mm
%S 十进制的秒数
%t 水平制表符
%T 显示时分秒：hh:mm:ss
%u 每周的第几天，星期一为第一天 （值从0到6，星期一为0）
%U 第年的第几周，把星期日作为第一天（值从0到53）
%V 每年的第几周，使用基于周的年
%w 十进制表示的星期几（值从0到6，星期天为0）
%W 每年的第几周，把星期一做为第一天（值从0到53）
%x 标准的日期串
%X 标准的时间串
%y 不带世纪的十进制年份（值从0到99）
%Y 带世纪部分的十制年份
%z，%Z 时区名称，如果不能得到时区名称则返回空字符。
%% 百分号