看着那延续几千年的技艺和传承下来的对食物的理解,我真的眼泪都快流下来了。
在物欲横流的今天,还能看到这样的东西能不让人激动吗?
我想出去感受的就是这样的世界,他们朴素,淡定,没有现代人的急躁和不安。
或许是因为我们已经失去,所以才会流泪。
我们失去了太多的东西,但是却从来没有意识到过。
那传统的手艺还继承着对大自然的敬畏,这是我们已经失去的。
纯粹,不仅仅是因为我们的手艺纯粹,更是人的纯粹。要想成为一名好的厨师,一颗纯粹的心,不懈的努力。和任何领域都一样。
把手艺当成一种生活。
每次看到烧菜做饭,都觉得这是一门艺术,一门充满魅力的艺术,没有科学的那样的循规蹈矩,更到的对作品的期待,不同佐料的配比,不同时间的烹饪都影响着最后的美味,让人感叹神奇
传统的魅力与感动
时间: 2024-10-07 10:01:33