字符集编码选择

ci 表示校对时不区分大小写，相对的 cs 表示区分大小写。还有一个 bin 结尾的是
字节比较。而 general 是地区名，这里是通用，utf8 表示编码。
如果是 gbk，可以使用 gbk_chinese_ci，如果是 utf8 则用 utf8_general_ci
SHOW COLLATION LIKE ‘gbk%‘;
以 gbk 为例，gbk 有 gbk_chinese_ci 和 gbk_bin，排序，ci 不分区大小写，而 bin 是区分
的，导致最后排序不同。

例如，在不区分大小写的字符编码时候，数据库中的数据有 A a B c 。使用ORDDER BY letter ASC排序查询时，查询到的数据输出顺序为：a A B c。

在使用区分大小写编码排序数据有 A a B c 时候，输出顺序为 A B a c