1.分支结构
PL/SQL中，使用if关键字作为分之结构的程序起始段。
总体有以下几种分支结构：
1)if condition then statement end if;
2)if condition then statement
else then statement
end if;
3)if condition then statement
elsif condition then statement
...
else then statement
end if;
分别对应于其它语言中的if(){},if(){}else(){},if(){}else if(){}...else{}结构
此外，PL/SQL还提供case关键字作为分支结构的标识段。
case的用法有以下几种：
1)对某个字段进行单值匹配
case column1
when value1 then statement
when value2 then statement
...
end case;
这种结构类似于其它语言中的switch结构。
2)使用case..when结构来表达if..else条件语法
case
when condition then statement
when condition then statement
...
end case;
2.循环结构
PL/SQL中，具体的循环结构有以下几种：
1）for
for i in rs.first..rs.last loop
end loop;
这种结构在遍历游标指向的集合时，显得简洁而高效，该结构可实现自动管理游标：包括游标的打开、关闭和自动fetch。
示例:
declare
cursor c_emp is
select * from emp;
emp_record emp%rowtype;
begin
for emp_record in c_emp
loop
dbms_output.put_line(emp_record.empno);
end loop;
end;
这段PL/SQL程序并未打开游标，也没有使用fetch语句，更没有关闭游标，但是使用for..in结构可以自动隐式完成这些工作，因此简洁高效，且不易出错。
2)loop when
loop
exit when (statement)
end loop;
3)loop while
while (statement)
loop
end loop;
4)goto
loop
if (statement) then goto label_name
end if;
end loop;
<<label_name>>
在PL/SQL中，可以使用<<label_name>>的形式定义一个标签，使用goto关键字即可让程序在执行时跳转至该标签，从而结束循环体。